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当前位置:怀宁县职业技术学校(怀宁三桥职高)文章中心校务管理部门工作

以食品卫生安全为主轴 开展综合治理活动

减小字体 增大字体 作者:本站  来源:本站整理  发布时间:2008-10-23 16:33:09

  怀宁三桥职高为加强学校和学生安全工作,结合学校实际,以食品卫生安全为重点,开展综合治理周活动。
  学校政教处周密部署,精心安排,制订了综合治理方案。
  本次综合治理周活动时间自10月13日至17日。活动的主要内容有以下几个方面:
  一、开展形式多样的宣传教育活动,使学生认识到饮食卫生的重要性,增强自我辨别、自我控制能力,自觉远离存在安全隐患的食品。
  二、引导学生养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。尤其强调就餐时使用个人专用餐具,不使用影响环境卫生且不利于饮食卫生的一次性塑料饭盒。
  三、进一步加强对学校食堂的监管,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求,对食堂承包者在食品卫生安全管理中的职责进行明确和细化,加强对食堂原材料采购、运输、储藏及设备的消毒、操作等各个环节的严格把关,坚决防止不合格的原材料进入食堂,坚决防止不卫生的食品端上学生餐桌。同时,要求食堂进一步改进服务态度,提高服务质量。
  四、采取引导和监督相结合的方式,严格禁止学生到校外无食品经营资质、无卫生许可证的摊点就餐,杜绝可能的安全隐患。五、总结经验,健全各项制度,明确管理各方的责任,努力形成长效管理机制。
  目前,综合治理各项活动正在全力推进中。(由政教处提供)

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